１．朝食をぬいて、しっかり昼食をとると、「血糖値が乱高下」
２．朝食は「タンパク質」２５ｇ。「卵⑵個」善玉コレステロールが上がるんで、何個食べても良い。ビタミンｄが豊富。
３．「つな缶」青魚には、DHAやEPAなどのオメガ脂肪酸が多い。動脈硬化や血栓を防ぐ。
４．「大豆製品」；「納豆」が最強、ナットウキナーゼは血流を良くする。カルシュウムｔビタミンｋも豊富。
　　「わかめの味噌汁」
５．「乳製品」チーズ、牛乳、ヨーグルト。タンパク質やカルシュウムが豊富。
６．「果物」バナナ、リンゴ。
　名古屋学芸大學栄養科学研究所　下方浩史教授による